تم تصميم فلاتر PF50 المحمولة المتينة من Frymaster لدعم ترشيح الزيت الروتيني الذي يحافظ على عمر الزيت ويحافظ على جودة الأطعمة المقلية. تؤثر الفتات والرواسب والمنتجات الثانوية الناتجة عن القلي عالي الحرارة على عمر الزيت ما لم يكن هناك نظام يومي للترشيح وتنظيف قدر القلي. المرشحات القوية 4 GPM ، 1/3 H.P. تقوم مضخة الخدمة الشاقة بتدوير الزيت المستخدم من خلال وسائط المرشح لاحتجاز الفتات والرواسب والمنتجات الثانوية التي تؤثر على ملامح النكهة وتقلل من عمر الزيت المفيد. تقوم المضخة بعد ذلك بإعادة الزيت النظيف المصفى إلى قدر القلي. التنظيف سهل ، ما عليك سوى إزالة وسائط المرشح.